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2009年3月の6件の記事

2009年3月31日 (火)

朝食

いつもは主人が朝食を作ってくれるが、彼が出張に出かけた先週末から私が作っている。朝が苦手なこともあって1日目は少し辛かったが、3日も経てば慣れるものだ。

Photo この日の朝食は、パン、しらす干しのオムレツ、ほうれん草とベーコンのソテー、ミニトマト、フルーツ(いちご、キウイ、バナナ、りんご)とプレーンヨーグルト、ホットミルク、水と主治医が処方した漢方薬。パンは、なるべく砂糖が入っていないものを食べるようにしている。ほうれん草は、さっと火を通す程度。炒めすぎない。プレーンヨーグルトは、脂肪分ゼロのもの。

一番上達したのはオムレツだ。ホテルの朝食で出るような、中がふわふわでとろとろのオムレツはどうやったら作れるのかわからなかった。が、作り方のコツがわかった。ホテルの料理人が作っているところを思い出しながら真似してやってみただけだが、うまくできるようになったと思う。

【しらす干しのオムレツ】(所要時間3分)
材料
卵・・・・・・・1個
しらす干し・・・少々

1、ボールに卵を入れて溶きほぐす。
2、フライパンを熱し、オリーブオイル(バターやサラダ油の代り)を少々入れる。
3、2の熱したフライパンに1を入れる。ここで、卵が全部固まらないうちに菜箸ですばやく混ぜて直径15cmくらいの円形にする。
4、半熟状の卵にしらす干しをのせ、両側を折ってオムレツの形にする。

フライパンに流した溶き卵を菜箸ですばやく混ぜるのと、その上に具をのせて卵が半熟状であるうちに両側を折ってお皿に盛るのがポイント。

しらす干しは、4ではなく1に入れてもおいしくできる。また、ここではしらす干しだけだが、ハムやチーズ、ひじきなどを加えても良い。

主人が出張から帰ってきた翌朝は、私が朝食を作ろうと思う。

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2009年3月28日 (土)

妊娠7ヶ月目

今週で妊娠27週。もうすぐ7ヶ月目が終る。

妊娠の経過は極めて順調。胎動を強く感じるようになった。おなかの赤ちゃんはとても元気だ。

実は、ここ3ヶ月くらい妊娠糖尿病の疑いがあったが、27週の妊婦健診の際に尿検査で糖がマイナスになっていた。便秘も解消された。最近よく歩くようにしているからだろうか。1日1万歩が目標だ。食事にも気をつけている。

さて、今月から妊婦健診が2週間毎になった。渋谷区からもらった妊婦健診の補助券5枚は先月までで全部使ったので、今月の健診療は全て私費だ。検査や処方箋料、薬代は保険が適用されるが、その他は私費なので結構負担が大きい。私の場合、25週の時は7360円と薬代870円、27週の時は8000円かかっている。実際の出産が予定日とあまり変わらなければ、あと8回は妊婦健診を受けることになる。超音波検査もあと2回くらいある。単純に計算すれば、入院前にあと7~8万円必要だ。

渋谷区には、1回の妊娠につき5万円の「ハッピーマザー助成金」がある。私は、申請できる条件を満たしているので、必要な書類を昨日郵送した。申請月の翌月末に銀行口座に振り込まれるという。非常にありがたい。

まだ議会で決まったわけではないが、渋谷区では4月から妊婦健診の補助券と助成金の制度が変わりそうな感じだ。補助券は14枚になり、5万円の助成金は出産後申請できるというもの。担当窓口に「4月以降に出産する予定だが、制度が変わった場合どうなるのか」と問い合せたら、親切に教えてくれた。この担当者には、とても好感がもてた。

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2009年3月17日 (火)

黒豚挽肉入りポテトコロッケ

昨日、有り合せの材料を使って適当にコロッケを作ってみたら、意外とおいしかった。主人も「うまい!」と絶賛。また作ろうと思うので、忘れないうちにレシピを残しておこうと思う。

【黒豚挽肉入りポテトコロッケ】

材料(二人分)

北海道産じゃがいも・・・・大1個
黒豚挽肉・・・・・・・・・60g
玉ねぎ・・・・・・・・・・中4分の1個
スイートコーン(冷凍)・・少々
塩・・・・・・・・・・・・少々
コショー・・・・・・・・・少々
小麦粉・・・・・・・・・・適宜
卵(溶き卵)・・・・・・・1個
生パン粉・・・・・・・・・適宜
揚げ油・・・・・・・・・・適宜
レタス・・・・・・・・・・適宜

1 じゃがいもは皮をむいて6つに切り、5分くらい水にさらす。ゆでてやわらかくなったらボールに移してスプーンなどで潰す。
2 玉ねぎはみじん切りにし、1の潰したじゃがいもが入っているボールに入れて混ぜる。同じボールにコーンも入れて混ぜる。
3 2のじゃがいもが冷めてきたら黒豚挽肉を入れて混ぜる。塩とコショーを少々入れてさらによく混ぜる。
4 3を4等分に分け、コロッケの形にする。1つずつ小麦粉をまぶして、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。
5 揚げ油を180度に熱し、4を入れ、きつね色になるまで揚げる。
6 お皿に盛り、レタスを添える。

揚げ油は、コレステロール0のキャノーラ油を使っている。言うまでもないが、揚げ油を濾して何度も使ったりしない。いつも新しい油を使うので、ぜんぜん油臭くなく、からっと揚がる。

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2009年3月14日 (土)

所得税の確定申告書と修正申告書を提出

今週は、確定申告をした。まずは、平成20年分の確定申告書を作成。国税庁のホームページの「確定申告書作成コーナー」を利用した。

昨年10月末で会社を退職したため年末調整が済んでいなかった。配当利益や株式譲渡利益も、わずかではあったがちゃんと申告した。社会保険料控除や生命保険料控除も受けた。確定申告書Bを作成したら、なんと、還付される税金が!

昨年は2002年以来の高収入だったと思っていたが、所得から差し引かれる金額の合計や申告納税額、還付される税金を見たら、情けなくなってきた。

しかし金融危機もあり株価が暴落した中で、株の譲渡利益が約2万6千円もあったのは良かった。まあ、翌年以降に繰り越される譲渡損失が少し減っただけだが(笑)。

平成20年分の確定申告書は渋谷税務署に郵送した。しかし、これで終りではなかった。平成19年分の確定申告書に誤りがあったことに気付いたからだ。本当は、確定申告書Bの「本年分で差し引く繰越損失額」に株の譲渡損失を入れてはいけなかったのだ。このことについては、税務署に電話で問い合わせて確認した。電話は大変混雑しており、平成20年分の確定申告書を郵送した翌日の午前中に辛うじてつながった。

平成19年分は、申告納税額に誤りがあり、一度修正申告書を提出している。今回は、修正の修正ということになる。その上、前回の修正申告書を提出した時とは住所も名字も変わっている。わからないことがたくさんあるので、税務署に行って修正申告書を作成することにした。

税務署は混んでいた。税務署の職員に質問しながら作成。一人の職員にたくさんの人が質問するので、なかなか進まない。修正申告書を作成し終るまで約1時間かかった。申告納税額が少し増えたが、これですっきりした。

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2009年3月13日 (金)

マタニティーマークをゲット

地下鉄の駅に貼ってあったマタニティーマークのポスターが最近変わった。マタニティーマークのキーホルダーができたらしい。駅長室でもらえるという。

その後何度か駅長室の前を通ったが、立ち寄る時間がなかった。妊娠7ヶ月になりおなかも目立ってきたので、マタニティーマークをつけるまでもないとも思った。昨日までは。

昨日はバスで渋谷税務署に行った。最寄りのバス停まで300メートルくらい普通に歩いただけなのに、左の下腹が痛かった。3分くらいベンチに座っていたらバスが来たので乗った。あまり混んでいなかったので、余裕で優先座席に座れた。

行きは問題なかったので、帰りもバスで帰ることにした。優先座席に50代から60代の男性と女性が一人ずつ座っていた。私は優先座席の空いているところに座った。次のバス停で杖をついた年配の女性が乗ってきた。この女性は、私の顔を見て「詰めて座ってくださる?」と言った。私は十分詰めて座っていたので、「何て失礼な人!」と思った。次の瞬間、その女性の目線が私のおなかに。どうやら気付いたようだ。結局、隣の元気そうな男性がその女性に席を譲った。

最近は年寄りが多すぎて優先座席が足りない。優先座席には、体の不自由な人と年寄りと妊婦と乳幼児を連れている人が座っても良いことになっている。しかし、こういう人たちがたくさんいる場合、誰が一番優先されるべきだろうか?少なくとも元気な年寄りは、座るのを遠慮してほしい。

もう電車やバスで不快な思いはしたくない。今日地下鉄の駅長室に立ち寄り、マタニティーマークをもらうことにした。さっそくバックにつけて歩いている。このマークを見て周囲の反応は変わるだろうか?

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2009年3月 3日 (火)

新婚生活5~6ヶ月目

もう3月になってしまった。今日はひな祭り。うぐいす餅でも食べたいが、明日の午前中に尿検査があるのでやめておこう。

さて、入籍してから約5ヵ月半が過ぎた。1月下旬から2月下旬までは、結婚式や新婚旅行で、ブログを更新する暇もないくらい忙しかった。

1月下旬、近い親戚のみの挙式・披露宴が無事終った。挙式は明治神宮で、披露宴は明治記念館で行った。約4ヶ月に亘る準備や親戚の協力のお陰で、終始なごやかな雰囲気で思い出に残る挙式・披露宴になった。これからもお世話になる親戚なので、食事や引出物などを少し奮発して良いものにした。皆からとても良かったと言われ、満足している。その後1週間くらい余韻に浸っていた。

2月7日からは4泊5日のささやかな新婚旅行に出かけた。本当は、昨年12月頃、今年2月にグアムへ行く計画を立てていたが、主治医に「だめ!」と言われてしまった。妊娠中は、飛行機や新幹線の電磁波を避けた方が良いらしい。仕事でどうしても飛行機や新幹線を利用しなければならないなら仕方ないが、旅行なら出産後にするよう勧められた。安定期で体の調子が良いとはいえ、何かがきっかけで急に悪くなる場合もある。陣痛が来たら止められないし、NICUの空きを探すのも大変だから、そのようなリスクを冒すのはやめてほしい、と言われた。まったくその通りだ。

近いところならOKが出たので、鎌倉と箱根と伊豆にした。東京からは近いせいか、私も主人も旅行ではあまり行ったことがなかった。予算は限られていたが、交通費にあまりお金がかからない分、部屋や食事を豪華にした。

主人は、新婚旅行の日から2週間、リフレッシュ休暇をとっていた。今後のことについてじっくり話をすることができた。6月に家族が一人増えるので、家をどうするかが一番の悩みだ。今は主人のマンションに住んでいるが、家族3人で暮すには少し狭い。しかし、他に良い物件も見つからない。私たちは、無理をして住替えをするようなことはせずに、子供が小学校に入学する頃まで今のところでがんばることにした。少しでも部屋を広く使うために、リフォームを検討中だ。

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